door Clément L'Hôte | 18 jul 2020 | Non classé
Na een zachte winter, een warm voorjaar en een mooie zomer duurde de rijpheid van de druiven gemiddeld twee tot drie weken voor 2019. Bourgondië stevent af op een recordjaar qua snelheid. Een oogst van 15 augustus? Dit is wat er komt voor de oogst van 2020,...
door Guillaume Paccoud | 9 jun 2020 | Non classé
Interactieve Kaart van Bourgondische WijnDe exclusieve bourgondische wijnkaart per appellatie! De kaart van de Bourgondische wijngaarden Côte de Nuits, Côte de Beaune en andere Bourgondische wijngebieden, waaronder Chablis. Ontdek de Bourgondische wijnkaart :
door Angélique Desbuisson | 4 jun 2020 | Non classé
Bourgondië en zijn appellaties De Bourgondische wijngaard is een van de oudste van Frankrijk. Het is ongelooflijk, eeuwenlang, de monniken, de hertogen van Bourgondië, de eigenaars van de Bourgondische landgoederen, de wijnbouwers, … zijn erin geslaagd om een...
door Angélique Desbuisson | 27 mei 2020 | Non classé
Bourgondië is een wijngaard gelegen in de departementen Yonne, Côte-d'Or en Saône-et-Loire. Wijn wordt geboren uit druiven, geproduceerd door de wijnstok! Bourgondië produceert voornamelijk witte wijnen (62%), rode wijnen (29%), witte of rosé Crémants de Bourgogne...
door Angélique Desbuisson | 13 mei 2020 | Non classé
Elk jaar zijn de IJsheiligen terug. Dit gebeurt in mei over een periode van 3 dagen, de 11e (Saint Mamert), de 12e (Saint Pancrase) en de 13e (Saint Servais), ze worden vooral gevreesd door de wijnbouwers omdat een risico op kou en vorst op de wijnstokken belangrijk...
door Guillaume Paccoud | 8 mei 2020 | Non classé
…Het was tijd om te deconfiniëren! Aan de ene kant waren bezoeken om Bourgondische wijnen te kopen aan bourgondische wijndomeinen door particulieren bijna 2 maanden volledig afwezig. Aan de andere kant staan de restaurants stil, ze hebben natuurlijk hun...
