door Guillaume Paccoud | 15 jul 2013 | Non classé
Wat is er mooier dan Bourgondië? Moeilijk om te concurreren, ook al zijn er objectief gezien veel zeer mooie regio's in Frankrijk. Bourgondië heeft onmiskenbare troeven die het tot een van de meest opmerkelijke regio's maken: kwaliteit van het klimaat,...
door Guillaume Paccoud | 24 jun 2013 | Non classé
Ter gelegenheid van Vinexpo publiceerde Le Monde een zeer interessant artikel over de verkoop van wijn online. Te vinden op de website van Le Monde: artikel online wijn verkopen
door Guillaume Paccoud | 21 jun 2013 | Non classé
Interessant artikel in een van de huizen van Crémant de Bourgogne in Rully, bakermat van de appellatie, door Bourgogne Wine Blog
door Guillaume Paccoud | 13 jun 2013 | Non classé
De Crémants de Bourgogne doen het goed: aanhoudende omzetstijging van ongeveer 5% per jaar. Dit groeiniveau wordt verklaard door de algemene stijging van de kwaliteit van deze mousserende wijnen, die worden gemaakt volgens nauwkeurige specificaties, niet meer en niet...
door Guillaume Paccoud | 15 mei 2013 | Non classé
Waarom proosten voor het drinken van wijn of champagne (onder andere..) ? Nog een vraag die tijdens een proeverij wordt gesteld: waarom in de ogen kijken bij het proosten? Dit artikel in Le Figaro Vin beantwoordt de vraag… evenals de reden – beter bekend...
door Guillaume Paccoud | 24 apr 2013 | Non classé
De lente besluit aan te komen in de wijngaarden… langzaam. De toppen verschijnen alleen, en heel schuchter!
