L'obiettivo per l'apertura del sito di acquisto di vino online è quello di essere rappresentativi delle principali regioni vinicole. Questo significa non vini di tutte le denominazioni, è impossibile, ma una selezione di vini che soddisfano i miei criteri e che provengono da terroir delle zone principali. Da nord a sud, su una lunghezza di 290 km, ecco le 5 regioni: Chablis e Auxerrois – La Côte de Nuits – La Côte de Beaune – La Côte Chalonnaise – Le Mâconnais. Ecco la mappa del vino di Borgogna e delle sue cinque regioni, pubblicata dal BIVB, ufficio interprofessionale dei vini della Borgogna. 
