Vino di Borgogna

Le Bourguignon, il tuo esperto di vini della Borgogna, condivide le sue scoperte con i migliori indirizzi e le notizie imperdibili. Se cerchi informazioni serie sui vini della Borgogna o idee per gli acquisti, questo blog fa per te !

Annata 2014 nei vini della Borgogna

Set 2, 2014 | Non classé

Che aspetto ha l'annata 2014 in Borgogna?Abbastanza buono! Anche se l'estate non ha mostrato un sole immenso, la notizia è piuttosto estremamente incoraggiante: non solo le uve sono molto sane ma in più sono ben omogenee e più grandi rispetto alle annate...

Vino di Borgogna: come orientarsi?

Ago 10, 2014 | Non classé

Sebbene il vigneto di Borgogna sia di piccole dimensioni (solo il 3% della produzione vinicola in Francia), è estremamente vario: più di 100 denominazioni diverse, 4000 produttori, più di 60.000 vini diversi alla fine !... e un'ampia varietà di prezzi. Come...

Temporali a Borgogna

Lug 27, 2014 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna

Temporali in Borgogna: perché sempre nello stesso posto?Per 3 anni, o anche 4 anni per alcuni appezzamenti, temporali accompagnati da grandine sono caduti nello stesso luogo: tra Volnay e Meursault, compresi i villaggi e i vigneti di Pommard, Monthélie, a volte...

La guerra delle pecore

Mag 6, 2014 | Non classé

Sheep vs. Mouton, Bordeaux vs. Borgogna?La Guerra delle Pecore ha avuto luogo e avrà luogo. qualche mese fa Laurent Mouton di Domaine Mouton, enologo di Givry in Borgogna ci ha detto che Domaine Mouton Rothschild voleva che cambiasse nome. Oggi Rothschild va oltre,...

Vini domaine Pierre Naigeon

Mag 1, 2014 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna

Pierre NaigeonLa Côte de Nuits e più in particolare il villaggio di Gevrey Chambertin sono attualmente sotto i riflettori nella selezione Le-Bourguignon.fr. Dopo i vini della deliziosa Chantal Tortochot, è ora il famoso Domaine Pierre Naigeon che porta alcuni dei suoi...

La vite in Borgogna

Apr 21, 2014 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna

Al momento, i vigneti della Borgogna offrono uno spettacolo di rara bellezza: le gemme si trasformano in foglie e i primi grappoli appaiono e si separano. Magnifiche nascite che promettono magnifiche uve! Alcune foto di questo ciclo vegetativo di meravigliosa...

Domaine Tortochot

Apr 11, 2014 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna

A seguito delle riunioni dei Grands Jours de Bourgogne, l'enoteca della Borgogna è lieta di fare riferimento a diverse importanti tenute della Borgogna. Tra questi, Domaine Tortochot è tra i più notevoli, soprattutto per la qualità della sua coltivazione e...

Video estratto del sangue della vite in Borgogna

Gen 28, 2014 | Non classé

Ecco un estratto video dall'episodio "Nightmare in Côte de Nuits" del Sangue della Vite in Borgogna trasmesso su France 3 il 25 gennaio 2014. Si noti che in questo estratto, Pierre Arditi non è in Côte de Nuits, ma in Côte Chalonnaise, nei magnifici...

Vitigni di Givry

Gen 28, 2014 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna

Per divertimento, un video dei vigneti givry in Borgogna Côte Chalonnaise, in una soleggiata giornata invernale... givry

Vino di Borgogna 2013

Gen 20, 2014 | Non classé

Cosa offre il vino di Borgogna 2013?Quantità complessivamente basse, ancora una volta, con rese a volte catastrofiche su alcune denominazioni, soprattutto in Côte de Beaune (Pommard o Volnay per esempio, che hanno subito episodi di grandine). Tutto ovviamente dipende...

Il "Sangue della Vite" in Borgogna

Gen 20, 2014 | Non classé

Nightmare in Côte de Nuits, questo è il titolo del prossimo episodio del Sangue della Vite su France 3, che si svolge in Borgogna. La puntata andrà in onda sabato 25 gennaio... il giorno di San Vincenzo Tournante che si svolge quest'anno a St Aubin. L'enologo...

Climi della Borgogna all'Unesco

Gen 14, 2014 | Non classé

Il file è stato accettato! Il Ministero della Cultura ha accettato il 13 gennaio di presentare il file climatico della Borgogna come candidato per l'iscrizione della Francia come patrimonio mondiale dell'UNESCO. Se questi "climi" riguardano solo una...