da Angélique Desbuisson | 15 Mag 2020 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Cosa mangiare con un vino bianco di Chablis? I vini Chablis sono vini molto belli, sono eleganti, complessi e piacevoli. La loro freschezza, la loro tensione, i loro aromi li rendono vini facili da sposare durante un pasto. L'abbinamento cibo-vino ha un solo...
da Angélique Desbuisson | 14 Mag 2020 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Le Petit Chablis fa parte del vigneto Chablis, nel dipartimento della Yonne (89), con una superficie di 782,71 ettari, su entrambi i lati della valle del Serein. Il Petit Chablis è una denominazione di origine controllata, creata nel 1944, sogna di essere chiamato...
da Guillaume Paccoud | 22 Mag 2019 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Progetto weekend in Borgogna? Chiedici consigli per organizzare il tuo weekend enologico alla scoperta della Borgogna e dei suoi vini. 1/ Alloggio in Borgogna : Possibilità di offrirvi alloggio in Borgogna, Gites o bed and breakfast, sia in Côte de Beaune, Chablis,...
da Guillaume Paccoud | 4 Apr 2019 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Chablis è un'importante regione di produzione in Borgogna, se confrontiamo i volumi di vini prodotti con quelli del resto della Borgogna: Composto solo da vini bianchi a base di Chardonnay (il vitigno, il vitigno), la Denominazione di Origine Protetta Chablis...
da Guillaume Paccoud | 12 Lug 2018 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Il Domaine de la Romanée-Conti è una delle tenute più mitiche della Borgogna.La tenuta si estende per 25,5 ettari per lo più a Vosne-Romanée sulla route des Grands Crus nei vigneti della Côte de Nuits dei vigneti della Borgogna. L'omonima società civile è stata...
da Guillaume Paccoud | 11 Lug 2018 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Mercurey è una delle denominazioni vinicole più importanti della Borgogna in superficie, con quasi 600 ettari, la maggior parte dei quali sono piantati a Pinot Nero. Attenzione: rispetto al resto dei vini rossi della Borgogna, il mercurey rouge è uno dei Borghi più...
