Borgogna

Borgogna

Quale regione più bella della Borgogna? Difficile competere, anche se oggettivamente ci sono molte regioni molto belle in Francia. La Borgogna ha innegabili risorse che la rendono una delle regioni più notevoli: qualità del clima, bellezza dei paesaggi, ricchezza...

Verso una carenza di Crémant de Bourgogne?

I Crémants de Bourgogne stanno andando bene: aumento sostenuto delle vendite di circa il 5% all'anno. Questo livello di crescita si spiega con l'aumento generale della qualità di questi spumanti, che sono realizzati secondo precise specifiche, né più né meno...
Perché brindiamo?

Perché brindiamo?

Perché brindare prima di bere vino o champagne (tra gli altri ..) ? Un'altra domanda posta durante una degustazione: perché guardarsi negli occhi quando si tosta? Questo articolo su Le Figaro Vin risponde alla domanda… così come il motivo – più noto...