da Guillaume Paccoud | 9 Mag 2016 | Non classé
Questa è una primissima stima dei livelli di appezzamenti di vigneto colpiti dal gelo alla fine di aprile 2016 in Borgogna. Quasi 1 quarto delle trame si sono congelate a più del 70%; il che probabilmente significa una perdita di quasi tutta la vendemmia in questi...
da Guillaume Paccoud | 29 Apr 2016 | Non classé
L'annata 2016 è iniziata molto bene, con un inizio di aprile piuttosto bello in termini di clima… Ma patatras la fine del mese è catastrofico! Fa freddo durante il giorno e le gelate sono apparse durante le notti, con la chiave per danni significativi a...
da Guillaume Paccoud | 7 Gen 2016 | Non classé
Tutto il team di Le Bourguignon.fr vi augura una grande annata 2016, che promette di essere ricca di piaceri gustativi!Il 2014 è un'annata molto bella, si conferma con magnifici vini bianchi e già molto presenti in disponibilità. Da Chablis a Mâcon passando per la...
da Guillaume Paccoud | 25 Nov 2015 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Presto le vacanze di fine anno! Se c'è un momento in cui i vini della Borgogna hanno il loro posto, è per Natale e Capodanno. Il negozio Vins de Noël du Bourguignon vi offrirà la più grande selezione di vini della Borgogna per Natale, sia per migliorare i pasti o...
da Guillaume Paccoud | 6 Set 2015 | Non classé
Questa volta è lì, l'inizio della vendemmia e le prime analisi confermano ciò che tutti in Borgogna hanno notato senza osare crederci: il 2015 sarà senza dubbio un'annata molto molto grande in Borgogna, soprattutto nei vini rossi. I Pinot Noir a piedi sono...
