da Guillaume Paccoud | 13 Apr 2015 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Domaine Ninot è una delle scommesse sicure di Rully. Ora indossati da Erell e suo fratello Flavien, offrono vini molto belli a denominazione Rully ovviamente, ma anche Mercurey e Mercurey 1er Cru "Les Velleys" di ottima qualità. Il Bourguignon ha ancora il...
da Guillaume Paccoud | 20 Feb 2015 | Non classé
Annata 2013 in BorgognaCome il 2012, anche il 2013 è un'annata delicata e stressante per i viticoltori della Borgogna. La vendemmia è avvenuta nel mese di ottobre, che è stato eccezionale per più di trent'anni. Il motivo principale, un mese di maggio che era...
da Guillaume Paccoud | 16 Ott 2014 | Non classé
Gli autunni di Pommard sono tornati! Da non perdere se siete in Borgogna nel fine settimana del 18-19 ottobre. Weekend enoludico in famiglia, questo vi permetterà ovviamente di visitare molti produttori di vino Pommard, il tutto impreziosito da tante attività:...
da Guillaume Paccoud | 12 Ott 2014 | Non classé
L'ormai famoso (mitico?) L'asta del vino Hospices de Beaune si svolgerà quest'anno domenica 16 novembre 2014. Nel menu un'annata 2014 molto molto promettente in termini di qualità oltre che di qualità su molte denominazioni. Tuttavia, la Côte de Beaune...
da Guillaume Paccoud | 26 Set 2014 | Non classé
Sotto questo strano nome si nasconde una formidabile creatura per i frutticoltori. e in particolare l'uva. Se i moscerini della frutta sono (purtroppo) noti da molto tempo, questa specie proveniente dall'Asia è stata particolarmente devastante...
