da Clément L'Hôte | 26 Feb 2021 | Non classé
Sulle tue etichette, le etichette si moltiplicano e orientarti a volte può diventare complicato. Quali sono le differenze tra Bio, HVE, Biodinamica e altri? Quali sono i più sviluppati in Borgogna? Abbastanza per vedere più chiaramente. Ben noti per i suoi segni di...
da Clément L'Hôte | 6 Feb 2021 | Non classé
Sabato 30 gennaio, i rappresentanti di 58 villaggi vinicoli della Borgogna si sono incontrati al castello del Clos de Vougeot per un Saint-Vincent rotante in formato ridotto, il contesto sanitario richiede. Di solito, questo grande festival dei viticoltori della...
da Clément L'Hôte | 17 Dic 2020 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
"Bon appétit et large soif": con il suo sottotitolo, il nuovo libro "Au château du Clos de Vougeot", pubblicato all'inizio di dicembre, annuncia il colore. Troviamo le prestigiose ricette assaggiate durante i capitoli dei Cavalieri del Gusto....
da Clément L'Hôte | 16 Dic 2020 | Non classé
L'evento enologico di punta della Borgogna ha superato tutte le aspettative alla sua 160a edizione. Tenutosi domenica 13 dicembre 2020 invece della terza domenica di novembre, l'evento ha attirato i buyer di tutto il mondo. In particolare quella della moneta...
da Clément L'Hôte | 23 Nov 2020 | Non classé
Sei energico come un crémant? Complesso come un pommard? O finire come una manna dal cielo? Il Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne offre un divertente quiz, alla maniera di test psicologici, per scoprire quale vino di Borgogna si adatta meglio alla tua...
