di Angélique Desbuisson | 25 Mag 2020 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
The Great Mop, riporta alla memoria? È ovviamente a Meursault, un villaggio nel cuore dei vigneti pieno di fascino dove vi immergerete nelle scene cult di questo film girato nel 1966! Meursault è anche una magnifica denominazione della Borgogna! La denominazione...
di Angélique Desbuisson | 19 Mag 2020 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Presentazione della denominazione Gevrey Chambertin in Côte de Nuits Gevrey Chambertin è il più grande comune vitivinicolo della Côte de Nuits, 14 chilometri a sud di Digione con una superficie di 410 ettari. Fondata nel 1936, la sua denominazione d'origine...
di Angélique Desbuisson | 18 Mag 2020 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Secondo il BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne), la regione vinicola più settentrionale della Borgogna è Chablis, Grand Auxerrois. Nel dipartimento della Yonne (89), il vigneto di Chablis occupa le pendici che delimitano la valle del Serein e...
di Angélique Desbuisson | 15 Mag 2020 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Cosa mangiare con un vino bianco di Chablis? I vini Chablis sono vini molto belli, sono eleganti, complessi e piacevoli. La loro freschezza, la loro tensione, i loro aromi li rendono vini facili da sposare durante un pasto. L'abbinamento cibo-vino ha un solo...
di Angélique Desbuisson | 14 Mag 2020 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Le Petit Chablis fa parte del vigneto Chablis, nel dipartimento della Yonne (89), con una superficie di 782,71 ettari, su entrambi i lati della valle del Serein. Il Petit Chablis è una denominazione di origine controllata, creata nel 1944, sogna di essere chiamato...
