da Angélique Desbuisson | 1 Set 2020 | Non classé
Durante tutto l'anno, l'enologo è tenuto ad intervenire nei suoi vigneti. La data della vendemmia, un grande giorno per i Burgundi Senza una buona uva, non c'è bisogno di sperare di produrre un buon vino. La scelta della data della vendemmia determina la...