Vendemmia 2020: si parte!

Vendemmia 2020: si parte!

Durante tutto l'anno, l'enologo è tenuto ad intervenire nei suoi vigneti.  La data della vendemmia, un grande giorno per i Burgundi Senza una buona uva, non c'è bisogno di sperare di produrre un buon vino. La scelta della data della vendemmia determina la...