da Guillaume Paccoud | 17 Ago 2020 | Non classé
Per quanto incredibile possa sembrare, la vendemmia è già iniziata in Borgogna. La data del 15 agosto è coerente con la logica dei 100 giorni dopo la fioritura, ma non è così semplice, e i produttori di vino si sono infine affidati a fine agosto/inizio settembre,...
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da Angélique Desbuisson | 7 Ago 2020 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Chassagne-Montrachet, una storia e un profilo geologico molto diversi dai suoi vicini sulla Côte de Beaune Chassagne-Montrachet (pronunciato: "mon-rachet") è uno dei villaggi della Côte de Beaune, nel dipartimento della Côte-d'Or, classificato tra le...
da Clément L'Hôte | 6 Ago 2020 | Non classé
Una grandinata tanto breve quanto violenta è scoppiata sabato 1 agosto a Nuits-Saint-Georges. Pochi giorni dopo, il bilancio si rivelò privo di gravità per il vigneto. Fortunatamente, il maltempo avrebbe interessato soprattutto la città, risparmiando la costa vinicola...