da Clément L'Hôte | 4 Apr 2020 | Non classé
Dal 16 marzo 2020, il sito web Interprofession offre un corso di formazione 1h30 per imparare le sottigliezze dei vini della Borgogna. Uno strumento gratuito e di consumo. Qual è la differenza tra clima e terroir? Cos'è un broker? Come assaggiare un rosso? Il vino...
da Clément L'Hôte | 2 Apr 2020 | Non classé
All'inizio della primavera 2020, alcune gelate mattutine hanno preoccupato i viticoltori della Borgogna. La loro arma preferita: le candele antigelo, che illuminano la vigna ogni notte di lotta. Dopo l'inverno mite, l'improvviso risveglio. "La vite è...
