Gelate nere e gelate bianche

Gelate nere e gelate bianche

Le gelate che hanno colpito i vigneti della Borgogna alla fine di aprile sono state descritte come "nere"? Qual è la differenza con le gelate "bianche"? In realtà, non è affatto un termine meteorologico ma una differenza di intensità : le gelate...

Viti congelate in Borgogna: 1a valutazione

Questa è una primissima stima dei livelli di appezzamenti di vigneto colpiti dal gelo alla fine di aprile 2016 in Borgogna. Quasi 1 quarto delle trame si sono congelate a più del 70%; il che probabilmente significa una perdita di quasi tutta la vendemmia in questi...