da Guillaume Paccoud | 14 Ott 2013 | Non classé
Valutazione del raccolto in BorgognaEcco che il raccolto in Borgogna sta volgendo al termine. Come annunciato la vendemmia è generalmente bassa e l'umidità degli ultimi giorni non ha favorito la qualità delle uve. Qualche bella sorpresa però: la costa chalonnaise...
da Guillaume Paccoud | 5 Ott 2013 | Non classé
Annata 2013 in Borgogna: qualità o quantità?In termini di quantità di uva, tutti sembrano essere d'accordo: il 2013 non permetterà di aumentare le scorte di vino della Borgogna. Anche se non debole come il 2012 (e per fortuna), il raccolto 2013 non sarà opulento,...
