11 noviembre 2023 - Bourgogne Wines

Los Hospices de Beaune están sufriendo un duro golpe este año. La moneda benéfica de 2023, que se venderá este domingo 19 de noviembre durante las tradicionales subastas de Beaune, fue diseñada en una madera de lo más inusual. Su venta estará patrocinada por un actor francés especialmente popular. Cada año, los Hospices de Beaune ofrecen, entre sus cientos de vinos puestos a subasta, un barril bastante especial: la pieza benéfica, un barril de 228 litros vendido no en beneficio del hospital de Beaune, sino en favor de "una organización benéfica diferente". causa cada año. Para esta edición de 2023, el barril en cuestión fue fabricado en roble... ¡que servirá para reparar la aguja de Notre-Dame de París! La catedral, parcialmente destruida en 2019 tras un incendio, se benefició de la donación de Bernard d'Harcourt, un forestal de Sarthe, que donó uno de sus robles, de más de 200 años... Un actor famoso para patrocinar la venta. “15,5 m de este árbol permitirán reconstruir la aguja de la catedral”, anuncia. “Pero quedaban 3,5 millones sin utilizar. Pensamos que teníamos que encontrarles un uso. Así es como ofrecimos esta madera a los Hospices de Beaune para fabricar un tonel." Después de esta donación de materia prima, otros dos voluntarios se hicieron cargo: la fábrica de duelas Barraud, en Charente, que cortaba trozos de tronco en duelas, y la tonelería borgoñona Cadus, que ensamblaba estas duelas en barriles. Este marco extraordinario acogerá un vino no menos inusual: un grand cru Mazis-Chambertin. El conjunto se venderá en beneficio de la causa del buen envejecimiento y, en particular, de dos asociaciones: la Fundación para la Investigación Médica (FRM) y la asociación Research Initiative for Healthy Longevity (IRLB). Y para acoger esta venta, un patrocinador de renombre: el actor Thierry Lhermitte. Para asistir a esta venta, reúnase el domingo 19 de noviembre de 2023 frente a las Halles de Beaune.

Madera inusual, padrino famoso… Todo lo que necesita saber sobre la moneda benéfica 2023 de los Hospices de Beaune

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