von Guillaume Paccoud | 15 Juli 2013 | Non classé
Gibt es eine schönere Region als Burgund? Schwer zu konkurrieren, auch wenn es objektiv viele sehr schöne Regionen in Frankreich gibt. Burgund hat unbestreitbare Vorzüge, die es zu einer der bemerkenswertesten Regionen machen: Qualität des Klimas, Schönheit der...
von Guillaume Paccoud | 24 Juni 2013 | Non classé
Anlässlich der Vinexpo veröffentlichte Le Monde einen sehr interessanten Artikel über den Online-Verkauf von Wein. Zu finden auf der Website von Le Monde: Artikel Wein online verkaufen
von Guillaume Paccoud | 21 Juni 2013 | Non classé
Interessanter Artikel in einem der Häuser des Crémant de Bourgogne in Rully, Wiege der Appellation, von Bourgogne Wine Blog
von Guillaume Paccoud | 13 Juni 2013 | Non classé
Den Crémants de Bourgogne geht es gut: nachhaltiges Umsatzplus von rund 5% pro Jahr. Dieses Wachstum erklärt sich durch den allgemeinen Anstieg der Qualität dieser Schaumweine, die nach genauen Spezifikationen hergestellt werden, nicht mehr und nicht weniger nahe an...
von Guillaume Paccoud | 15 Mai 2013 | Non classé
Warum toasten, bevor Sie Wein oder Champagner trinken (unter anderem..) ? Eine weitere Frage, die während einer Verkostung gestellt wurde: Warum beim Toasten in die Augen schauen? Dieser Artikel in Le Figaro Vin beantwortet die Frage… sowie der Grund –...
von Guillaume Paccoud | 24 Apr. 2013 | Non classé
Der Frühling beschließt, in den Weinbergen anzukommen… langsam. Die Knospen erscheinen nur und sehr zaghaft!
