von Guillaume Paccoud | 20 Jan. 2014 | Non classé
Was gibt der Burgunder Wein 2013?Insgesamt niedrige Mengen, wieder mit manchmal katastrophalen Erträgen bei einigen Appellationen, insbesondere in Côte de Beaune (Pommard oder Volnay zum Beispiel, die Hagelepisoden erlebt haben). Alles hängt natürlich von den Regionen...
von Guillaume Paccoud | 20 Jan. 2014 | Non classé
Albtraum in Côte de Nuits, das ist der Titel der nächsten Episode des Blutes der Rebe auf France 3, die in Burgund spielt. Die Episode wird am Samstag, den 25. Januar ausgestrahlt… der Tag des St. Vincent Tournante, der dieses Jahr in St. Aubin stattfindet. Der...
von Guillaume Paccoud | 14 Jan. 2014 | Non classé
Die Datei wurde akzeptiert! Das Kulturministerium stimmte am 13. Januar zu, die Burgunder-Klimaakte als Kandidat für die Aufnahme Frankreichs in das UNESCO-Weltkulturerbe einzureichen. Wenn diese "Klimazonen" nur einen Teil des burgundischen Weinbergs (im...
von Guillaume Paccoud | 7 Jan. 2014 | Non classé
St. Vincent Tournante 2014Saint Vincent Tournante ist eine Veranstaltung, die 1938 von der Bruderschaft der Ritter von Tastevin ins Leben gerufen wurde. Sein Zweck ist es, die Solidarität und Einheit zwischen den Winzern jedes burgundischen Dorfes zu feiern.Alle...
von Guillaume Paccoud | 2 Nov. 2013 | Non classé
Nach den Mengenproblemen in den Jahren 2011, 2012 … und sogar schon 2010 für einige Winzer rechneten viele von ihnen mit dem Jahrgang 2013, um genügend Wein zum Verkauf zu finden. Dies ist nicht der Fall, mit wieder niedrigen Renditen im Jahr 2013 in Burgund....
von Guillaume Paccoud | 14 Okt. 2013 | Non classé
Bewertung der Ernte in BurgundDas war's, die Ernte in Burgund neigt sich dem Ende zu. Wie angekündigt ist die Ernte im Allgemeinen niedrig und die Luftfeuchtigkeit der letzten Tage hat die Qualität der Trauben nicht begünstigt. Einige gute Überraschungen jedoch:...
