von Clément L'Hôte | 4 Apr. 2020 | Non classé
Seit dem 16. März 2020 bietet die Interprofession-Website ein 1h30-Training an, um die Feinheiten der Burgunderweine kennenzulernen. Ein kostenloses und Verbraucher-Tool. Was ist der Unterschied zwischen Klima und Terroir? Was ist ein Broker? Wie schmeckt man ein Rot?...
von Clément L'Hôte | 2 Apr. 2020 | Non classé
Zu Beginn des Frühjahrs 2020 haben einige morgendliche Fröste die Burgunderwinzer beunruhigt. Ihre Lieblingswaffe: Anti-Frost-Kerzen, die jeden Abend des Kampfes den Weinberg erleuchten. Nach dem milden Winter das plötzliche Erwachen. "Die Rebe ist offiziell gut...
von Clément L'Hôte | 5 März 2020 | Non classé
Die Rebe begann sehr früh in diesem Jahr zu "weinen" (Foto), ein Zeichen ihres frühen Erwachens. Logisch: Der Winter 2019-2020 ist der heißeste, der jemals in Frankreich aufgezeichnet wurde. Diese Anomalie wird Auswirkungen auf den Zyklus der Rebe in Burgund...
von Clément L'Hôte | 10 Feb. 2020 | Non classé
Ende Januar glaubten die Winzer von Chablis, Dijon und Châtillon, dass sie ihr Recht auf das AOC Bourgogne zugunsten der Gemeinden von Beaujolais verlieren würden. Am Ursprung dieses Schreckens wurde ein Projekt der INAO schließlich aufgegeben. "Es lebe Burgund,...
von Clément L'Hôte | 28 Jan. 2020 | Non classé
Der 76. Saint-Vincent Tournante de Bourgogne fand am Samstag, den 25. und Sonntag, den26. Januar 2020 in Gevrey-Chambertin statt . Zurück an diesen beiden Tagen zu Ehren der Weine des Burgunds. Es ist das Wochenende, das Burgund mitten im Winter wärmt. Das rotierende...
von Clément L'Hôte | 20 Jan. 2020 | Non classé
Das 76. Saint-Vincent Tournante findet am Samstag, den 25. und Sonntag, den 26. Januar 2020 in Gevrey-Chambertin statt. Die Gelegenheit für Liebhaber von Burgunderweinen, sich um Verkostungen, Blaskapellen und Zeremonien zu versammeln. Was ist Saint Vincent...
