Oggi per bere un buon champagne e divertirsi, bisogna contare 18 euro, 15 almeno se si acquista una bella quantità. Allo stesso tempo, la qualità del Crémant de Bourgogne ha continuato a migliorare. Tanto che nella degustazione alla cieca, a volte sono i Crémants che sono designati i migliori da specialisti indiscutibili! Dopotutto il metodo di elaborazione è lo stesso (più o meno), le uve provengono dagli stessi vitigni (originari della Borgogna!), Anche il know-how è buono… Un esempiorecente è stato fatto dalla Revue du Vin de France: una superba degustazione di spumanti organizzata per designare il miglior spumante di Francia, tutte le origini combinate…. e il campione era un Crémant de Bourgogne dalla culla della denominazione, in Côte Chalonnaise a Rully. Allora perché privarsi? Un Crémant de Bourgogne di qualità sarà generalmente sotto il marchio di 9 euro…. Questo è 2 volte più economico del suo vicino e tuttavia amico della Champagne. Insomma, in questi periodi di festa la raccomandazione è chiara: nessuna esitazione, tutto sul Crémant! Trova la selezione di Crémant de Bourgogne disponibili per l'acquisto online. 
