Bourgondische Wijn
Le Bourguignon, uw expert in Bourgondische wijnen, deelt zijn bevindingen met de leukste adressen en niet te missen nieuwtjes.
Als u op zoek bent naar serieuze informatie over Bourgondische wijnen of ideeën voor aankopen, dan is deze blog iets voor u!
Vintage 2014 in Bourgondische wijnen
Hoe ziet de jaargang 2014 eruit in de Bourgogne?Best goed! Zelfs als de zomer geen immense zonneschijn liet zien, is het nieuws nogal buitengewoon bemoedigend: niet alleen zijn de druiven erg gezond, maar bovendien zijn ze goed homogeen en groter dan in voorgaande...
Bourgondische wijn: hoe vind je je weg?
Hoewel de Bourgondische wijngaard klein van omvang is (slechts 3% van de wijnproductie in Frankrijk), is het zeer divers: meer dan 100 verschillende appellaties, 4000 producenten, meer dan 60.000 verschillende wijnen op het einde !... en een grote verscheidenheid in...
Onweer in bourgondië
Onweer in bourgondië: waarom altijd op dezelfde plek?Gedurende 3 jaar, of zelfs 4 jaar voor sommige percelen, zijn onweersbuien vergezeld van hagel op dezelfde plaats gevallen: tussen Volnay en Meursault, inclusief de dorpen en wijngaarden van Pommard, Monthélie, soms...
De Schapenoorlog
Schaap vs. Mouton, Bordeaux vs. Bourgondië?De Schapenoorlog heeft plaatsgevonden en zal plaatsvinden. een paar maanden geleden vertelde Laurent Mouton van Domaine Mouton, wijnmaker uit Givry in Bourgondië, ons dat Domaine Mouton Rothschild wilde dat het zijn naam zou...
Wijnen domaine Pierre Naigeon
Pierre NaigeonDe Côte de Nuits en meer bepaald het dorp Gevrey Chambertin staat momenteel in de schijnwerpers in de selectie Le-Bourguignon.fr. Na de wijnen van de heerlijke Chantal Tortochot, is het nu het beroemde Domaine Pierre Naigeon dat enkele van zijn wijnen...
De wijnstok in bourgondië
Op dit moment bieden de wijngaarden van Bourgondië een spektakel van zeldzame schoonheid: de knoppen veranderen in bladeren en de eerste clusters verschijnen en scheiden. Prachtige geboorten die prachtige druiven beloven! Enkele foto's van deze vegetatieve cyclus...
Domaine Tortochot
Na de bijeenkomsten van de Grands Jours de Bourgogne verwijst de Wijnwinkel van Bourgondië graag naar verschillende grote Bourgondische landgoederen. Onder hen is Domaine Tortochot een van de meest opmerkelijke, vooral vanwege de kwaliteit van de teelt en de rijping...
Videofragment van het bloed van de wijnstok in Bourgondië
Hier is een videofragment uit de aflevering "Nightmare in Côte de Nuits" van het Bloed van de Wijnstok in Bourgondië uitgezonden op France 3 op 25 januari 2014. Merk op dat Pierre Arditi in dit fragment niet in Côte de Nuits is, maar in Côte Chalonnaise, in...
Wijnstokken van Givry
Voor de lol, een video van de givry wijngaarden in bourgondië Côte Chalonnaise, op een zonnige winterdag... GIVRY
Bourgondische wijn 2013
Wat geeft bourgondische wijn 2013?Over het algemeen lage hoeveelheden, opnieuw, met soms catastrofale opbrengsten op sommige appellaties, vooral in Côte de Beaune (Pommard of Volnay bijvoorbeeld, die episodes van hagel hebben meegemaakt). Alles hangt natuurlijk af van...
Het "Bloed van de Wijnstok" in Bourgondië
Nachtmerrie in Côte de Nuits, dit is de titel van de volgende aflevering van het Bloed van de Wijnstok op France 3, die zich afspeelt in Bourgondië. De aflevering wordt uitgezonden op zaterdag 25 januari... de dag van St Vincent Tournante die dit jaar plaatsvindt in...
Klimaten van Bourgondië op Unesco
Het dossier is geaccepteerd! Het ministerie van Cultuur stemde er op 13 januari mee in om het bourgondische klimaatdossier in te dienen als kandidaat voor de inschrijving van Frankrijk als UNESCO-werelderfgoed. Als deze "klimaten" slechts een deel van de...
Wineletter
Le Bourguignon, uw expert in Bourgondische wijnen, deelt zijn bevindingen met de leukste adressen en niet te missen nieuwtjes.
Als u op zoek bent naar serieuze informatie over Bourgondische wijnen of ideeën voor aankopen, dan is deze blog iets voor u !
Address
71640 Givry
Bourgogne – France
+ 33 373 640 007