door Angélique Desbuisson | 15 mei 2020 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Wat te eten met een witte wijn van Chablis? Chablis wijnen zijn zeer mooie wijnen, ze zijn elegant, complex en aangenaam. Hun frisheid, hun spanning, hun aroma's maken ze gemakkelijke wijnen om te trouwen tijdens een maaltijd. De combinatie van eten en wijn heeft...
door Angélique Desbuisson | 14 mei 2020 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Le Petit Chablis maakt deel uit van de Chablis wijngaard, in het departement Yonne (89), met een oppervlakte van 782,71 hectare, aan beide zijden van de Serein vallei. De Petit Chablis is een gecontroleerde oorsprongsbenaming, gecreëerd in 1944, het droomt ervan...
door Guillaume Paccoud | 22 mei 2019 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Weekendproject in bourgondië? Vraag ons om advies om uw oenologieweekend ontdekking van Bourgondië en zijn wijnen te organiseren. 1/ Accommodatie in Bourgondië : Mogelijkheid om u accommodatie aan te bieden in Bourgondië, Gites of bed and breakfast, of het nu in Côte...
door Guillaume Paccoud | 4 apr 2019 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Chablis is een belangrijk productiegebied in bourgondië, als we de geproduceerde volumes wijnen vergelijken met die van de rest van Bourgondië: alleen samengesteld uit witte wijnen op basis van Chardonnay (de druivensoort, de druivensoort), omvat de Beschermde...
door Guillaume Paccoud | 12 jul 2018 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Het Domaine de la Romanée-Conti is een van de meest mythische landgoederen in bourgondië.Het landgoed beslaat 25,5 hectare voornamelijk in Vosne-Romanée op de route des Grands Crus in de wijngaarden van de Côte de Nuits van de Bourgondische wijngaarden. De...
door Guillaume Paccoud | 11 jul 2018 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Mercurey is een van de belangrijkste wijnbenamingen in bourgondië aan de oppervlakte, met bijna 600 hectare, waarvan het grootste deel is beplant met Pinot Noir. Let op: vergeleken met de rest van de rode wijnen van Bourgondië is de mercurey rouge een van de meest...
