door Guillaume Paccoud | 21 apr 2014 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Op dit moment bieden de wijngaarden van Bourgondië een spektakel van zeldzame schoonheid: de knoppen veranderen in bladeren en de eerste clusters verschijnen en scheiden. Prachtige geboorten die prachtige druiven beloven! Enkele foto's van deze vegetatieve cyclus...
door Guillaume Paccoud | 11 apr 2014 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Na de bijeenkomsten van de Grands Jours de Bourgogne verwijst de Wijnwinkel van Bourgondië graag naar verschillende grote Bourgondische landgoederen. Onder hen is Domaine Tortochot een van de meest opmerkelijke, vooral vanwege de kwaliteit van de teelt en de rijping...
door Guillaume Paccoud | 28 jan 2014 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Voor de lol, een video van de givry wijngaarden in bourgondië Côte Chalonnaise, op een zonnige winterdag… GIVRY
door Guillaume Paccoud | 6 jan 2014 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Puligny MontrachetZeer gewild, de prestigieuze witte wijnen van Puligny Montrachet staan bekend om hun racy en wulpse kant. Een van de meest gewilde, ze bieden rijke en subtiele aroma's in een royaal en complex boeket. De aromatische families variëren van de...
door Guillaume Paccoud | 24 nov 2013 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Prachtige proeverij van geweldige Bourgondische wijnen: alleen grands crus ! Op het programma: Chablis Vaudésir Corton Charlemagne Bâtard Montrachet Clos Saint Denis Clos de Vougeot Charmes-Chambertin 3 Grands Crus Blancs en 3 Grands Crus Rouges: een groot moment van...
door Guillaume Paccoud | 11 nov 2013 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Na verschillende pogingen heeft le-bourguignon.fr eindelijk de wijnen gevonden die voldoen aan zijn specificaties in het noorden van Bourgondië voor 2 zeer interessante appellations: – Een zeer mooie Irancy 2010, wijn gerijpt 11 maanden in eiken vaten. Zeer...