door Guillaume Paccoud | 11 nov 2013 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Na verschillende pogingen heeft le-bourguignon.fr eindelijk de wijnen gevonden die voldoen aan zijn specificaties in het noorden van Bourgondië voor 2 zeer interessante appellations: – Een zeer mooie Irancy 2010, wijn gerijpt 11 maanden in eiken vaten. Zeer...
door Guillaume Paccoud | 2 nov 2013 | Non classé
Na de hoeveelheidsproblemen in 2011, 2012 … en zelfs al in 2010 voor sommige wijnboeren, rekenden velen van hen op de jaargang 2013 om voldoende wijn te vinden voor de verkoop. Dit is niet het geval, met in 2013 opnieuw lage opbrengsten in bourgondië. Zeer laag...
door Guillaume Paccoud | 14 okt 2013 | Non classé
Beoordeling van de oogst in BourgondiëDaar komt een einde aan de oogst in Bourgondië. Zoals aangekondigd is de oogst over het algemeen laag en de luchtvochtigheid van de afgelopen dagen heeft de kwaliteit van de druiven niet ten goede gekomen. Enkele goede...
door Guillaume Paccoud | 5 okt 2013 | Non classé
2013 vintage in bourgondië: kwaliteit of kwantiteit?Wat de hoeveelheid druiven betreft, lijkt iedereen het erover eens te zijn: 2013 zal niet toelaten om de voorraden Bourgondische wijn te verhogen. Zelfs als het niet zo zwak is als 2012 (en gelukkig), zal de oogst...
door Guillaume Paccoud | 19 sep 2013 | Non classé
Prachtig nummer van France 3 "Roots and wings" in Bourgondië op 18/09. Een deel van de show staat uiteraard in het teken van wijn, met deelname van de vereniging Femmes et Vins de Bourgogne. We zien met name Virginie Taupenot van domaine Taupenot-Merme en...
