door Clément L'Hôte | 26 feb 2021 | Non classé
Op uw etiketten vermenigvuldigen labels zich en het vinden van uw weg kan soms ingewikkeld worden. Wat zijn de verschillen tussen Bio, HVE, Biodynamiek en anderen? Welke zijn het meest ontwikkeld in Bourgondië? Genoeg om duidelijker te zien. Bekend om zijn...
door Clément L'Hôte | 6 feb 2021 | Non classé
Zaterdag 30 januari kwamen de vertegenwoordigers van 58 wijndorpen van Bourgondië bijeen in het kasteel van de Clos de Vougeot voor een roterend Saint-Vincent in gereduceerd formaat, sanitaire context vereist. Meestal verwelkomt dit grote festival van Bourgondische...
door Clément L'Hôte | 17 dec 2020 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
"Bon appétit et large soif": met als ondertitel kondigt het nieuwe boek "Au château du Clos de Vougeot", gepubliceerd begin december, de kleur aan. We vinden de prestigieuze recepten geproefd tijdens de hoofdstukken van de Ridders van Tastevin....
door Clément L'Hôte | 16 dec 2020 | Non classé
Het vlaggenschip wijnevenement van Bourgondië overtrof alle verwachtingen tijdens de 160e editie. Gehouden op zondag 13 december 2020 in plaats van de derde zondag in november, sprak het evenement kopers over de hele wereld aan. Met name die van de presidentsmunt, die...
door Clément L'Hôte | 23 nov 2020 | Non classé
Ben je energiek als een crémant? Complex als een pommard? Of eindigen als een meevaller? Het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne biedt een leuke quiz aan, op de manier van psychologische tests, om erachter te komen welke Bourgondische wijn het beste bij...
