door Clément L'Hôte | 29 aug 2021 | Non classé
Erkend in 1971, biedt de Mâconnais cru Chardonnays even gevarieerd als kwalitatief. Een update over dit bijzondere terroir en over de komende vieringen. Eén AOC, twee territoria. Saint-Véran is een van de weinige "verdeelde" appellaties van Bourgondië. De...
door Clément L'Hôte | 11 aug 2021 | Non classé
"Le Chapitre", "Montrecul" of "Tonnerre": worden onverslaanbaar op de "geïdentificeerde" bourgognes, ook wel "regionale appellations plus complementaire benaming" genoemd, die tot de mooiste...
door Clément L'Hôte | 9 aug 2021 | Non classé
De Guide des Caves Vignobles & Découvertes 2021 vermeldt 213 gecertificeerde kelders. Het belooft je "ontmoetingen, ontdekkingen en het delen van emoties, met familie of vrienden". De Guide des Caves Vignobles & Découvertes 2021, online...
door Clément L'Hôte | 5 jun 2021 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
In zang, in het kasteel of tijdens een speurtocht: ontdek Bourgondië anders tijdens de maand van het klimaat, die plaatsvindt van 4 juni tot 25 juli 2021. Bourgondië in zang19 juni en 17 juli / VOSNE-ROMANEE Bourgondië is trots op zijn wijnen en agapés, en zegt het...
door Clément L'Hôte | 25 mei 2021 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Terwijl de terrassen hun rechten weer krijgen, weten fijnproevers niet meer waar ze naartoe moeten, zowel in Bourgondië als elders. Hier zijn enkele adressen die u zullen verrassen, van Mâcon tot Chablis via Beaune. 1. Chablis: de Drie KnoppenEen verfijnde keuken in...
