door Clément L'Hôte | 19 okt 2021 | Non classé
In bourgondië eindigde de oogst van 2021 begin oktober en is het mogelijk om de eerste trends van een jaargang vast te stellen, opnieuw ongewoon. De kwaliteit belooft uitstekend te zijn, dicht bij de Bourgondische klassiekers, terwijl de hoeveelheden historisch laag...
door Clément L'Hôte | 4 okt 2021 | Non classé
Na Beaune en Mâcon werd de eerste steen gelegd in Chablis. Deze drie steden van Bourgondische wijnen en klimaten moeten de wijntoerisme toegangspoorten tot de regio worden. Wijnboeren en gekozen functionarissen kwamen op donderdag 9 september bijeen om de start van...
