door Clément L'Hôte | 26 apr 2021 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Op 6, 7 en 8 april 2021 werd bijna de hele Bourgondische wijngaard getroffen door een uitzonderlijke vorstepisode. Hoewel het vandaag de dag moeilijk is om de schade nauwkeurig te kwantificeren, weten we al dat er een kleine oogst op komst is. In een context die al...
door Clément L'Hôte | 13 apr 2021 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Om uw kennis van Bourgondische wijnen en zijn terroirs te leren of te verdiepen, biedt de interprofessionele school nu online en live cursussen aan. Je krijgt thuis 4 wijnen (in de vorm van Vinottes© van 2cl) die je op Zoom kunt proeven met het advies van een...
door Clément L'Hôte | 7 apr 2021 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Het werk is begonnen in Beaune, dit zal binnenkort het geval zijn in Mâcon en Chablis: het toekomstige netwerk van drie steden van wijnen en klimaten van Bourgondië vordert snel, na jaren van voorbereiding. Hoe gaan deze sites eruit zien? Welke activiteiten worden er...
