door Clément L'Hôte | 4 apr 2020 | Non classé
Sinds 16 maart 2020 biedt de website van Interprofession een training van 1u30 aan om de subtiliteiten van Bourgondische wijnen te leren. Een gratis en consumententool. Wat is het verschil tussen klimaat en terroir? Wat is een makelaar? Hoe proef je een rood?...
door Clément L'Hôte | 2 apr 2020 | Non classé
Aan het begin van het voorjaar van 2020 hebben enkele ochtendvorsten bourgondische wijnbouwers ongerust gemaakt. Hun favoriete wapen: anti-vorstkaarsen, die elke nacht van strijd de wijngaard verlichten. Na de zachte winter, het plotseling ontwaken. "De wijnstok...
