door Guillaume Paccoud | 16 aug 2019 | Non classé
Rijping in eiken vaten voor wijn is een uitzondering: gemiddeld wordt in de wereld slechts 1% van de wijnen in vaten gerijpt.In Frankrijk is dat drie keer meer, maar het is duidelijk nog steeds erg in de minderheid. Sommige van de meest gerenommeerde regio's...
