door Guillaume Paccoud | 30 mei 2016 | Non classé
De vorst die eind april de Bourgondische wijngaarden trof, werd omschreven als "zwart"? Wat is het verschil met "witte" vorst? In feite is het helemaal geen weerterm, maar een verschil in intensiteit : zwarte vorst is qua sterkte gelijk aan...
door Guillaume Paccoud | 9 mei 2016 | Non classé
Dit is een allereerste schatting van de niveaus van wijngaardpercelen die eind april 2016 in bourgondië door vorst zijn aangetast. Bijna 1 kwart van de percelen is bevroren op meer dan 70%; wat waarschijnlijk een verlies betekent van bijna de gehele druivenoogst in...
