Burgunder Wein

"L'épopée des vignerons", unter der Regie von Emmanuelle Nobécourt, wird diesen Mittwoch, den 7. September, abends auf France 3 ausgestrahlt. Reblaus, Kriege, Globalisierung... So viele Hindernisse, die die Winzer Frankreichs im Laufe ihrer Geschichte...

Der Jahrgang wird nach 2020 und 2003 zu den frühesten in der Geschichte der Region gehören. Nach einem heißen Sommer könnte nichts logischer sein. Die Ernte 2022 begann sehr früh in Burgund, ab der Woche vom 15. August für die frühesten Crémant-Parzellen der...

Burgund ist voll von Festivals und Festivals rund um seine Weine und sein Weinerbe. Für diesen Sommer 2022 finden Sie alle Veranstaltungen im Leitfaden der Weinfeste, herausgegeben von der interprofession. Und um es Ihnen leichter zu machen, hier sind unsere Top 3:...

Hyperlokalisierte Schäden führen in einigen Parzellen zu Ernteverlusten. Aber in der Größenordnung des Weinbergs bleibt der Schaden sehr begrenzt. Der Monat Juni 2022 wird die Erinnerung der Winzer durch seine Hagelstürme und deren Ausmaß prägen. Wie der Fachstandort...

13 Episoden, um die 13 "identifizierten Burgunder", diese wenig bekannten Terroirs der Region, zu entdecken. Seit dem 30. März bietet die burgundische Weininterprofession jeden Mittwoch eine neue Folge ihrer Webserie Roadtrip in Burgund an. Die 13. und...

Menge und Qualität: Das ist jedes Jahr der Traum der Burgunder-Winzer. Ein Traum, der in diesem Jahrgang 2022 wahr werden könnte, vorausgesetzt, dass Hagel oder Dürre zwischen jetzt und der Ernte nicht zuschlagen. 2019, 2020, 2021... Jahrgänge von Qualität, aber mit...

Ende Mai 2022 grünt und verströmt die burgunderrote Rebe süße Düfte: Sie blüht, eine entscheidende Periode, die die Quantität und Qualität des Burgunders dieses Jahrgangs weitgehend bestimmen wird. Und es gibt eher etwas zu feiern. Ohne die Reben so genau wie möglich...

In seinem Keller gibt es Hunderte von Cuvées zu probieren im freien Zugang.  Dies ist eine neue Errungenschaft für die Stadt Dijon. Eines der historischen Viertel, nur einen Steinwurf vom Stadtzentrum entfernt, wurde gerade saniert, um die riesige Cité Internationale...

Wie andere Weinberge interessiert sich Burgund nun auch für seine Treibhausgasemissionen. Der berufsübergreifende Konzern stellt einen ehrgeizigen Plan vor, der bis 2050 zur Klimaneutralität des Sektors führen soll. Die Weinproduktion gehört nicht zu den am meisten...

Im Export brachen Burgunderweine 2021 einen neuen Umsatzrekord: Sie übertreffen zum 3. Mal in Folge die Milliarde Euro. Im Ausland verkaufte Burgunderweine erwirtschafteten 2021 einen Umsatz von 1,32 Milliarden Euro. Das ist ein Sprung von 28% im Vergleich zu 2020....

Die Auktion, die weniger berühmt ist als die in Beaune, beginnt ernsthaft an Popularität zu gewinnen. Erleben Sie das Ergebnis dieses Sonntags, den 20. März 2022. Käufer beim Rendezvous, Begeisterung und vor allem Preise, die steigen... Die 61. Auktion der Hospices de...