Burgunder Wein

Dürre, Hitze und damit Hitzewelle sind in diesem Monat Juli beim Rendezvous in Burgund. Mit Vergleichen von Jahren wie 1976 und 2003 ist es eher ermutigend, 2015 könnte sich als außergewöhnlicher Jahrgang präsentieren, mit einer sehr schnellen Entwicklung und Reifung...

Jahrgang 2013 in BurgundWie 2012 ist auch 2013 wieder ein Jahrgang, der für die Burgunderwinzer heikel und stressig war. Die Ernte fand im Oktober statt, was seit mehr als dreißig Jahren außergewöhnlich ist. Der Hauptgrund, ein Monat Mai, der kalt und nass war. Ein...

Der Herbst von Pommard ist zurück! Nicht zu verpassen, wenn Sie am Wochenende vom 18. bis 19. Oktober in Burgund sind. Familienwochenende, dies ermöglicht es Ihnen natürlich, viele Pommard-Weinproduzenten zu besuchen, die alle mit vielen Aktivitäten geschmückt sind:...

Die mittlerweile berühmte (mythische?) Die Weinauktion Hospices de Beaune findet dieses Jahr am Sonntag, den 16. November 2014 statt. Auf der Speisekarte steht ein Jahrgang 2014 sehr vielversprechend in Qualität sowie in Qualität auf vielen Appellationen. Die Côte de...

Unter diesem seltsamen Namen verbirgt sich ein furchterregendes Tier für Obstbauern. und insbesondere Trauben. Wenn Fruchtfliegen (leider) schon lange bekannt sind, war diese Art aus Asien in diesem Jahr besonders verheerend.Was ist eine Fruchtfliege?Es ist ein...

Wie sieht der Jahrgang 2014 in Burgund aus?Ziemlich gut! Auch wenn der Sommer keinen immensen Sonnenschein zeigte, ist die Nachricht eher äußerst ermutigend: Die Trauben sind nicht nur sehr gesund, sondern zudem gut homogen und größer als in den Vorjahren, was eine...