Um Ihr Wissen über Burgunderweine und seine Terroirs zu erlernen oder zu vertiefen, bietet die interprofessionelle Schule jetzt Online- und Live-Kurse an. Sie erhalten zu Hause 4 Weine (in Form von Vinottes von 2cl), die Sie auf Zoom mit dem Rat eines erfahrenen Trainers© probieren können. In entspannter Manier wird dieser erfahrene Trainer der Burgunder-Weinschule den Burgunderwein vorstellen: Klassifizierung der Appellationen, Begriff von Terroir und Klima, Erinnerung an die Verkostungsmethodik, Diskussion über Speisen und Weinpaare… "Diese umfassenden Kurse konzentrieren sich auf die Verkostung. Am Ende dieser Session werden Sie sich vor einem Glas Burgunderwein wohler fühlen, um zu kommentieren und Ihre Eindrücke zu teilen", empfiehlt die Weinschule. Verkostete Weine : Mâcon Igé und Chablis Premier Cru Montmains in Weiß; Pommard und Gevrey-Chambertin in rot Wann? Sitzungen von 18:30 bis 20 Uhr; Donnerstag 6, Dienstag 11, Donnerstag 20, Donnerstag 27 Mai und Donnerstag 3, Donnerstag 10, Donnerstag 17, Donnerstag 24 Juni Wie melde ich mich an? Direkt auf der Website der Weinschule oder unter 03 80 26 35 12. Mindestens 10 Tage im Voraus Preis : 59 € / Person https://twitter.com/VinsdeBourgogne/status/1376534766921613313 Die Schule der Burgunder Weine "ist für alle, Franzosen und Ausländer, die sich für Weine und Burgund interessieren: Anfänger und Eingeweihte Amateure, Profis und Weinverschreiber. Natürlich der Inhalt und die Dauer der Ausbildung, die Lehrmaterialien, die Auswahl der Referenten, die Kosten und Dienstleistungen inbegriffen, die Sprache der Intervention … sind an jedes der betroffenen Zielgruppen angepasst: Amateure, Gastronomen und Sommeliers, Weinhändler, Hotelschulen und Weinclubs, Journalisten… "
