Ernte 2015 in Burgund

Die Ernte 2015 in Burgund ist (schon) da! Die erste Ernte findet im Süden Burgunds, im Mâconnais, statt. Die anderen burgundischen Küsten (Côte Chalonnaise, Côte de Beaune, Côte de Nuits) sollten innerhalb der nächsten 10 Tage beginnen. Für die Auxerrois und vor allem...

Frühe Ernte, großer Jahrgang?

Die Ernte verspricht besonders früh im Jahr 2015 zu sein, in Burgund wie in den anderen Weinregionen Frankreichs. In Burgund sollten sie Anfang September oder sogar Ende August für den Süden der Region und die Ernte von Crémants beginnen. Ist es eine Garantie für...
Dürre 2015 in Burgund

Dürre 2015 in Burgund

Dürre, Hitze und damit Hitzewelle sind in diesem Monat Juli beim Rendezvous in Burgund. Mit Vergleichen von Jahren wie 1976 und 2003 ist es eher ermutigend, 2015 könnte sich als außergewöhnlicher Jahrgang präsentieren, mit einer sehr schnellen Entwicklung und Reifung...