von Clément L'Hôte | 5 Nov. 2020 | Non classé
Es ist immer ein erwartetes Ereignis: Wenige Tage vor der berühmten Auktion der Hospize von Beaune geben die Organisatoren die Identität des "Präsidenten oder der Präsidenten" bekannt, die die Verbände unterstützen, die vom Verkauf des Wohltätigkeitsstücks...
von Clément L'Hôte | 4 Nov. 2020 | Non classé
Zwischen der Ernte und dem Schnitt ist die Herbstarbeit vielleicht am wenigsten bekannt. Während wir im Keller aktiv sind, gibt es auch in den Weinbergen keinen Mangel an Aktivitäten. Liste (nicht erschöpfend) der Arbeiten von Oktober-November. Nach der Rückkehr...
von Clément L'Hôte | 4 Nov. 2020 | Non classé
Trotz des gesundheitlichen Kontextes wird der Verkauf der Hospize von Beaune physisch am 15. November 2020 in den Halles de Beaune stattfinden. Seit der Ankündigung eines neuen Lockdowns durch die Regierung waren Zweifel aufgetaucht. Zweifel wurden schnell durch...
von Clément L'Hôte | 22 Okt. 2020 | Burgundy Wine News, Nachrichten über Burgunderweine
Die berühmte Auktion der Hospize von Beaune findet am Sonntag, den 15. November 2020 in den Hallen von Beaune statt. Auf der Speisekarte: ein außergewöhnliches Präsidentenstück mit Chambord-Fass und Grand Cru von Morey-Saint-Denis. Ein Grand Cru Clos de la Roche,...
von Clément L'Hôte | 5 Okt. 2020 | Non classé
Foto Clément Der Gastgeber Im Jahr 2020 haben die Trockenheit und die außergewöhnliche Frühreife der Rebe die Burgunder Winzer belastet. Der aufstrebende Jahrgang hat jedoch etwas zu beruhigen. Sicherlich stellt sich heraus, dass es immer ein Risiko ist, zu früh auf...
