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Jahrgang 2021: ein klassischer Burgunder trotz (sehr) kleiner Mengen

Jahrgang 2021: ein klassischer Burgunder trotz (sehr) kleiner Mengen

von Clément L'Hôte | 19 Okt. 2021 | Non classé

In Burgund endete die Ernte 2021 Anfang Oktober und es ist möglich, die ersten Trends eines Jahrgangs wieder einmal außergewöhnlich zu etablieren. Die Qualität verspricht exzellent zu sein, nahe an den burgundischen Klassikern, während die Mengen historisch gering...
Chablis: Beginn der Arbeiten an der Cité des Vins, Eröffnung Ende 2022

Chablis: Beginn der Arbeiten an der Cité des Vins, Eröffnung Ende 2022

von Clément L'Hôte | 4 Okt. 2021 | Non classé

  Nach Beaune und Mâcon wurde in Chablis der erste Stein gelegt. Diese drei Städte der burgundischen Weine und Klimazonen müssen die Tore des Weintourismus in die Region werden. Winzer und gewählte Beamte trafen sich am Donnerstag, den 9. September, um den Beginn der...

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