Weiße Rebsorten in Burgund

Weiße Rebsorten in Burgund

Burgund ist ein Weinberg in den Departements Yonne, Côte-d'Or und Saône-et-Loire, es produziert hauptsächlich Weißweine (62%).Die Rebe produziert Trauben und ihre Säfte werden in Wein verwandelt! Die Rebe stammt aus der Familie der Vitaceae, sie hat unzählige...

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Volnay ein hochklassiges Rot

Volnay ein hochklassiges Rot

Volnay ein großer Burgunderwein Wer hat noch nie von diesem Weindorf gehört, das sich in einer Mulde im Herzen der berühmten Côte de Beaune im Burgund befindet ?Volnay ist eine Appellation d'Origine Contrôlée , die 1937 gegründet wurde und eine Gesamtfläche von...
Ernte 2020: Los geht's!

Ernte 2020: Los geht's!

Das ganze Jahr über muss der Winzer in seine Weinberge eingreifen.  Das Datum der Ernte, ein großer Tag für die Burgunder Ohne eine gute Traube gibt es keinen Grund zu hoffen, einen guten Wein zu produzieren. Die Wahl des Erntedatums bestimmt die Qualität.  Mehrere...