Das Ziel für die Eröffnung der Online-Weinkaufseite ist es, repräsentativ für die wichtigsten Weinregionen zu sein. Das bedeutet nicht Weine aus allen Appellationen, es ist unmöglich, sondern eine Auswahl an Weinen, die meinen Kriterien entsprechen und die aus Terroirs der Hauptgebiete stammen. Von Nord nach Süd, auf einer Länge von 290 km, hier sind die 5 Regionen: Chablis und Auxerrois – La Côte de Nuits – La Côte de Beaune – La Côte Chalonnaise – Le Mâconnais. Hier ist die Karte des Burgunderweins und seiner fünf Regionen, herausgegeben vom BIVB, dem interprofessionellen Büro der Burgunderweine. 
