De prijzen stegen tijdens de 60e veiling van de Hospices de Nuits, dimanche 14 maart 2021, in het Château du Clos de Vougeot.
Het is de "andere" Bourgondische verkoop, minder beroemd dan zijn zus Beaunoise, en des te interessanter. Voor hun 60e editie braken de veilingen van de Hospices de Nuits vele records, wat het uitstekende momentum van het evenement in de afgelopen jaren bevestigt.
De editie van 2021 in cijfers
114 stuks (vat van 228 liter) werden te koop aangeboden, waarvan 112 in het rood Een gemiddelde prijs van de munt nadert € 17.000 Bijna € 2 miljoen aan totale inkomsten soit een stijging van ongeveer 18% ten opzichte van 2020 € 49.380 verzameld voor het liefdadigheidsstuk, een selectie van Nuits-Saint-Georges premier cru, klimaat "Les Saints-Georges" oude wijnstokken. Dit geld gaat naar het Institut Pasteur, dat het zal gebruiken voor zijn pandemiedetectieprogramma.
https://twitter.com/ChtClosVougeot/status/1371143250216636421
Een wijnbouwersziekenhuis
Online, telefonisch of ter plaatse gekocht, zullen deze verschillende jaargangen niet onmiddellijk toegankelijk zijn voor kopers. Zoals de regel is – zowel in Nuits als Beaune – moet de primeurwijn zijn rijping afmaken bij een Bourgondische koopman. Deze jaargangen van de jaargang 2020 komen dus pas na het bottelen, dus binnen minimaal 1 jaar, terug bij hun eigenaars.
⇒ Lees ook: Hospices de Beaune, 2020 jaar van alle records
Opgericht in 1270, zijn de hospices van Nuits nog ouder dan die van Beaune. Maar ze werken op dezelfde manier: een wijnmakerij die het plaatselijke ziekenhuis financiert. Als gevolg van verschillende donaties door de geschiedenis heen, financieren de wijnstokken van de hospices van Nuits daarom de verschillende gezondheidsinstellingen van de gemeente, waarbij de opbrengst tijdens deze veilingen wordt terugverdiend.
